Aquí una guía indispensable para las mamás:

ENTRE LOS 2 Y 3 AÑOS

Proteína
Según el crecimiento: 2 a 3 tazas representadas en carne magra de res y de ave, huevos, mariscos, pescado, frijoles, lentejas, arvejas y frutos secos, entre otros.

Frutas
Una y media tazas de frutas frescas enteras o en jugo hecho en casa con agua hervida o embotellada de reconocida calidad y ojalá sin azúcar añadida.

Verduras o vegetales
Pueden resultar atractivas para los niños por sus colores, entonces sirve un plato con varias, crudas o cocidas, será la forma en que ellos las coman con gusto. Una taza y media al día.

Granos
Panes de trigo integral, avena, palomitas de maíz, quinua o arroz integral, pero debe limitarse la cantidad diaria de cereales como el pan y el arroz blanco y las pastas. De 113 a 170 gramos.

Lácteos
Leche, helados, yogurt, quesos, bajos en grasa y en azúcar, indispensables por su gran valor en vitamina y calcio. 2 tazas.

DE LOS 4 A LOS 8 AÑOS

Para los niños: de 1.200 a 2.000 Calorías (según la actividad física)
Para las niñas: de 1.200 a 1.800 Calorías

DE LOS 9 A LOS 13 AÑOS

Para los niños: de 1.800 a 2.600 Calorías (según el crecimiento y actividad física)
Para las niñas: de 1.600 a 2.400 Calorías 

Para los niños en este rango de edades es necesario evitar el consumo de bebidas con azúcar agregada como el azúcar moreno, el jarabe y aceite de maíz. Las golosinas, galletas y gaseosas, entre otras, porque pueden dañar los dientes.

Igualmente debe limitarse la cantidad de alimentos de origen animal como las carnes rojas y productos lácteos enteros. En la preparación de frituras deben utilizarse aceites de origen vegetal que proporcionan ácidos grasos esenciales y vitamina C.

IMPORTANCIA DE LA COMIDA EN FAMILIA

A todo esto, hay que agregar la importancia de las comidas en familia que pueden presentarle al niño nuevos alimentos en medio de un ambiente agradable. Dando la madre un ejemplo de cómo alimentarse saludablemente.