TIPS PARA UNA DIETA COMPLETA EN NIÑOS DE 1 A 3 AÑOS

Una alimentación correcta es básica para el crecimiento de tus hijos


En esta etapa de la vida es cuando se establecen los hábitos alimenticios, es decir, se incorporan a la dieta familiar. Para ello, además de una alimentación equilibrada y saludable, es importante que la comida sea una oportunidad para reunirse en familia.

- Lácteos: Se deben consumir 2 tazas o vasos de leche o yogur al día.

- Carnes: Se recomienda que se consuma 1 a 1 ½  porción de carne de res, pescado, pollo o cerdo al día.

- Leguminosas: Se recomienda que se consuma 1 a 1 ½  porción de alimentos como frijoles, lentejas, garbanzos, habas, alubias, entre otros.

- Grasas: Se recomienda hasta 1 ½  cucharadita al día para preparar los alimentos, es preferible el consumo de grasas de origen vegetal como aceite de oliva, de linaza o girasol y de aguacate. Se recomienda una rebanadita equivalente a un tercio.

- Frutas: Se recomienda 1 ½  porción al día de frutas de temporada, preferentemente altas en fibra como papaya, melón, manzana, pera, ciruelas, naranja o mandarina, entre otras.

- Verduras: Se recomienda 2 a 2 ½  porciones es lo que debería consumir al día, ejemplos de estos alimentos son pepino, zanahoria, calabaza, vegetales de hoja verde como brócoli, espinacas, verdolagas, lechuga, etc.

- Cereales y tubérculos: Es recomendable que a esta edad consuman de 3 a 4 porciones al día de cereales como maíz, tortillas, arroz, pasta, etc., y tubérculos como papa y camote.

- Agua: Las necesidades de agua en este periodo de vida son de 1,3 litros al día o, lo que es lo mismo, 1 ml por cada caloría ingerida. Esta recomendación aumenta en presencia de calor, ejercicio, pérdida de líquidos por fiebre, diarreas, vómitos, temperaturas elevadas y clima seco. Se aconseja que la ingesta de líquidos se realice principalmente en forma de agua.

Recuerda que la deshidratación puede ser peligrosa en esta edad, si tu hijo presenta diarrea o vómitos es importante que consultes a su pediatra para que te recomiende un suero de rehidratación oral en caso de ser necesario.

A continuación, te compartimos una idea de cómo puedes dividir estos grupos de alimentos en las diferentes comidas del día. Es importante recordar que tu peque puede realizar de 4 hasta 5 comidas al día en diferentes consistencias, dependiendo de la edad y de su requerimiento energético.

- Desayuno: 20% del requerimiento energético. Puedes incluir 1 taza leche, ½ porción de fruta, 1 porción de cereal. La consistencia de los alimentos puede ser picado finamente o aplastado.

- Colación: 10% del requerimiento energético. Puedes incluir 1 porción de verdura picada como zanahoria y pepino, con un poquito de condimento picante.

- Comida: 40% del requerimiento energético. Puedes incluir 1 porción de carne, 1 porción de grasa, 2 porciones de cereales, ½ porción de verdura.

- Merienda: 10% del requerimiento energético. Puedes incluir 1 porción de fruta.

- Cena: 20% del requerimiento energético. Puedes incluir 1 porción de cereal, ½ porción de carne, ½ porción de grasa y 1 porción de verdura.

 

 


Recuerda que el número de comidas al día depende de las necesidades y la edad de tu pequeño. Consulta a su médico para mayor información.

Bibliografía


http://www.programapipo.com/wp-content/uploads/2012/05/GUIA-ALIMENTACION-INFANTIL.pdf

https://www.lechepuleva.es/ninos-1-3-anos/alimentos-imprescindibles-dieta-ninos-1-a-3-anos 

Organización Mundial de la Salud. La alimentación en el lactante y del niño pequeño. Alimentación complementaria. 2010.

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El consumo y la porción deberán ser indicados por el médico de acuerdo a las necesidades de cada niño.

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