TIPS PARA UNA DIETA COMPLETA EN NIÑOS DE 2 A 3 AÑOS

Una alimentación correcta es básica para el crecimiento de tus hijos.


En esta etapa de la vida es cuando se establecen los hábitos alimenticios, es decir, se incorporan a la dieta familiar. Para ello, además de una alimentación equilibrada y saludable, es importante que la comida sea una oportunidad para reunirse en familia.

Lácteos: Se deben consumir 2 tazas o vasos de leche o yogur al día.

- Carnes: Se recomienda que consuma 1 a 1 ½ porción de carne de res, pescado, pollo o cerdo al día.

- Leguminosas: Se recomienda el consumo de 1 a 1 ½ porción de alimentos como frejoles, lentejas, garbanzos, habas, entre otros.

- Grasas: Se recomienda hasta 1½ cucharadita al día para preparar los alimentos, es preferible el consumo de grasas de origen vegetal como aceite de oliva, de linaza o girasol y de palta se recomienda una rebanada equivalente a un tercio.

- Frutas: Se recomienda 1½ porción al día de frutas de temporada, preferentemente altas en fibra como papaya, melón, manzana, pera, ciruelas, naranja o mandarina, entre otras.

- Verduras: De 2 a 2 ½ porciones es lo que debería consumir al día, ejemplos de estos alimentos son pepino, zanahoria, calabaza, vegetales de hoja verde como brócoli, espinacas, lechuga, etc.

- Cereales y tubérculos: Es recomendable que a esta edad consuman de 3 a 4 porciones al día de cereales como maíz, arroz, pasta, etc., y tubérculos como papa y camote.

- Agua: Las necesidades de agua en este periodo de vida son de 1,3 litros al día o, lo que es lo mismo, 1 mL por cada caloría ingerida. Esta recomendación aumenta en presencia de calor, ejercicio, pérdida de líquidos por fiebre, diarreas, vómitos, temperaturas elevadas y clima seco. Se aconseja que la ingesta de líquidos se realice principalmente en forma de agua. 

A continuación, te compartimos una idea de cómo puedes dividir estos grupos de alimentos en las diferentes comidas del día. Es importante recordar que tu peque puede realizar de 4 hasta 5 comidas al día en diferentes consistencias, dependiendo de la edad y de su requerimiento energético.

- Desayuno: 20% del requerimiento energético. Puedes incluir 1 taza de leche, ½ porción de fruta, 1 porción de cereal. La consistencia de los alimentos puede ser picado finamente o aplastado. 

- Refrigerio: 10% del requerimiento energético. Puedes incluir 1 porción de verdura picada como zanahoria y pepino, con un poquito de condimento picante.

- Almuerzo: 40% del requerimiento energético. Puedes incluir 1 porción de carne, 1 porción de grasa, 2 porciones de cereales, ½ porción de verdura.

- Merienda: 10% del requerimiento energético. Puedes incluir 1 porción de fruta. 

- Cena: 20% del requerimiento energético. Puedes incluir 1 porción de cereal, ½ porción de carne, ½ porción de grasa y 1 porción de verdura.

 


 

Recuerda que el número de comidas al día depende de las necesidades y la edad de tu pequeño. Consulta a su médico para mayor información.

Bibliografía


Organización Mundial de la Salud. La alimentación en el lactante y del niño pequeño. Alimentación complementaria. 2010.

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