PAN DE NARANJA EN SALSA DE VAINILLA

Ingredientes

1 huevo

25g de azúcar (6 cdas.)

25g de harina de trigo (3 cdas.)

1g de polvo para hornear (1 pizca)

1 rodaja de naranja

20ml de crema para batir (1 cda.)

5g de azúcar (1 cdita.)

½ limón (rodaja)

10g de frutos secos o galletas trituradas
(2 cditas.)

49g de PediaSure® Polvo Vainilla
(5 medidas)

*La preparación de las recetas modifica el aporte nutrimental del producto, consulta a un profesional de la salud. **Las equivalencias en piezas y tazas fueron calculadas con base en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes (SMAE) 4ta Edición. México 2014.

Preparación (1 porción)

Para el pan: Batir el huevo junto con el azúcar y la rodaja de naranja hasta obtener una mezcla muy aireada y densa. Luego agregar la harina de trigo y el polvo para hornear y llevar a los moldes aptos para la cocción. Llevar al horno a 180°C durante 15 minutos.

Para la salsa: Mezclar la crema para batir, el azúcar, la rodaja de limón y los 40g de PediaSure® Polvo Vainilla y reservar junto con los frutos secos o galletas trituradas.

Para servir: Bañar el pan con la salsa y acompañar de los frutos secos o galletas trituradas.

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El consumo y la porción deberán ser indicados por el médico de acuerdo a las necesidades de cada niño.

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