Seguramente has escuchado sobre la importancia de incluir fibra en la dieta, pero ¿sabes los beneficios que tiene incluirla en la dieta de tus hijos? Acá te damos algunos de sus beneficios:

  • Los hace sentirse saciados

  • Evitá el estreñimiento

  • Mejora la digestión

  • Reduce el riesgo de diabetes y enfermedades cardiacas

Tengamos en cuenta que los bebés no necesitan mayor cantidad de fibra, pues puede interferir con la absorción de nutrientes. Pero a partir de los 2 años de vida, podés incluir este nutriente con tantos beneficios.

Estos son 5 consejos para que logres adicionar más fibra en la dieta de tu hijo de una manera ingeniosa:

  1. Agregá los vegetales a las comidas principales que ellos aman, por ejemplo, podés añadir espinaca y champiñones a un omelette, tomate y lechuga a un sándwich, o zanahoria al arroz. 

  2. Encontrá otros momentos para incluir frutas, por ejemplo, a la hora del postre, en un refrigerio, en la bebida, también podés espolvorear semillas de lino o chía.

  3. Prepará avena para el desayuno, pues es un alimento rico en fibra, agregá trocitos de banana y nueces.

  4. Para un refrigerio podés incluir palitos de zanahoria, apio o pepino acompañados de aderezos de queso.

Recordá incluir las frutas con cáscara en el caso de las manzanas, las peras, los duraznos. Evitá eliminarla, pues ahí se encuentra la fibra.

Bibliografía

1. Institute of Medicine Dietary Reference Intakes for energy, carbohydrate, fiber, fat, fatty acids, cholesterol, protein, and amino acids. Washington, DC: National Academies Press; 2002/2005

2. American Dietetic Association, 5 a Day for Children, http://www.eatright.org/erm.html

3. Institute of Medicine, "Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids," Sept. 2002. http://www.iom.edu/report.asp?id=4340

4. American Dietetic Association. Position of the American Dietetic Association: Health Implications of Dietary Fiber. Journal of the American Dietetic Association. Volume 108, Issue 10. 1716-1731. October 2008. http://www.eatright.org/cps/rde/xchg/ada/hs.xsl/advocacy_adar2_0702_ENU_HTML.htm

 

 

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1. Alarcón PA et al. Clin Pediatr (Phil). 2003;42(3) 209-173 2. Huynh DT et al. JHumNutrDiet. 20015;28(6);623-35. Alimento para propósitos médicos específicos, nutricionalmente completo, para niños de 2 a 10 años.Libre de gluten. PediaSure® es un alimento completo y balanceado, formulado para apoyar el crecimiento y desarrollo de los niños. (de tu hijo). PediaSure® está diseñado para apoyar las necesidades de aquellos niños que no cubren sus requerimientos nutricionales. Es decir, niños de 2 a 10 años: Con alimentación selectiva, con patrones de crecimiento por debajo de los de su misma edad, con requisitos nutricionales y calóricos incrementados, con desnutrición o ingesta reducida de alimentos.

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